Het oorspronkelijke recept voor Shortbread vraagt ​​meestal om slechts vier ingrediënten, boter, suiker, vanille -extract en bloem. Het geheim van het maken van een heerlijke zandkoek is het gebruik van boter van hoge kwaliteit. Zodra u daarmee begint, zijn de variaties eindeloos. Probeer dit eenvoudige, hartige, 5-ingrediënt koekjesrecept met gerookte cheddar of andere gerookte kaas. Het is schilferig, boterachtig en cheesy, met een hap! Probeer rode chili vlokken of andere pepers of paprika's in plaats van jalapeño voor een andere hartige shortbread.