Gerookt Hertenvleesballetjes
Wild Game heeft de kracht om van een routinematig recept iets speciaals te maken. Het gerookte hertjesballrecept van Angel Middleton is daar een bewijs van.
Ingredients
1,5 hertenworst
1/4 kopje peterselievlokken
1/2 kop Parmezaanse kaas
2 eieren
2 eetlepels. zout
2 eetlepels. peper
1 kopje broodkruimels
1 kopje water
Preparation
Meng het hert, de peterselie, de knoflook en de Parmezaanse kaas in een grote kom
Voeg de eieren, zout en peper toe en meng tot het een gelijkmatig gemengde substantie is
Voeg het water en de paneermeel toe aan het mengsel en blijf mixen totdat het een gelijkmatig gemengde substantie is
Rol de gehaktballetjes en plaats ze op een rookrek (als je de Bradley Magic Mats hebt; deze zijn perfect voor het roken van gehaktballen)
Verwarm uw roker voor op 250 F met Cherry Bradley Bisquettes
Rook ongeveer 1 – 2 uur
Serveer met marinarasaus en kaas
Recept van: HertenGearTV
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
