Maple gerookt Bacon-verpakte kip Recept
Een eenvoudig recept met twee ingrediënten dat absoluut heerlijk en verder is. Een geweldig recept voor een beginner, of iets om toe te voegen wanneer je al rookt met esdoornhout.
Ingredients
4 Kipfilets zonder bot, zonder vel
12-16 plakjes ahornspek
Bradley-smaakbisquetten – esdoorn
Preparation
Verwarm uw roker voor op 250 ° F met esdoornbisquetten.
Wikkel elke kipfilet in 3-4 reepjes spek en zet de losse uiteinden vast met tandenstokers, bij voorkeur op de bodem.
Plaats de ingepakte kipfilets in de roker en rook tot een interne temperatuur van 160°F is bereikt, ongeveer 3 uur.