Gerookt Maple Bourbon Wings Recept
Geef een speciale smaak aan dit gerookte esdoorn bourbon vleugels recept. Gebruik Rosemary, ahornsiroop en whisky om ze te marineren. En natuurlijk roken met esdoornbisquettes.
Ingredients
2 pond kippenvleugels
Saus:
1 eetlepel boter
2 eetlepels geraspte of fijngehakte uien
½ kopje bourbonwhisky
¾ kopje ahornsiroop
2 eetlepels tomatenpuree
2 takjes verse rozemarijn
¼ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
Preparation
Smelt boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
Voeg de uien toe en kook tot ze glazig zijn.
Voeg overige ingrediënten voor de saus toe.
Laat sudderen tot het ingedikt is, 5-10 minuten, en haal van het vuur.
Verwarm de roker voor op 250 ° F met Maple Flavour Bisquettes.
Meng de vleugels met de helft van het glazuur en leg ze op een aluminium bakplaat.
Rook tot een interne temperatuur van 165°F is bereikt, ongeveer 2 uur.
Haal het uit de roker en gooi het resterende glazuur erdoor.
Recept van: Lena Clayton
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
