Grilled Buffalo Chicken Meatballs

Gegrild Buffalo Chicken Gehaktballetjes



Leer hoe je heerlijke gegrilde buffels kip gehaktballetjes helemaal opnieuw kunt maken.

Ingredients

 1 pond gemalen kip

1 kopje Panko Broodkruimel

1 ei

2 eetlepels Buffalo Rub

1 kopje blauwe kaas

¼ Kopje buffelvleugelsaus

Lente-uitjes voor garnering

Preparation

Meng gemalen kip, ei, ½ kopje blauwe kaas en buffelwrijven en begin langzaam broodkruimel toe te voegen totdat de textuur niet meer plakkerig is en gemakkelijk een bal vormt.

Vorm balletjes en strooi er nog wat buffalo rub over.

Plaats de kippenballetjes op de grill of roker op 300°F-350°F (148,9ºC-176.7ºC) en kook het tot de interne temperatuur 165°F (73,9ºC).

Haal het van de grill of roker en besprenkel met buffelvleugelsaus, gereserveerde blauwe kaas en gehakte lente-uitjes.

Recept van: Jacob Parmentier