Bacon-Wrapped Smoked Corn on the Cob Recipe
Summer is just around the corner. Enjoy the warmer days and try this Bacon-Wrapped Smoked Corn on the Cob Recipe. They smoke well with many kinds of wood. Choose your favorite.
Ingredients
6 Korenaren - ontdaan van schillen en zijde
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel chilipoeder
½ theelepel cayennepeper
12 plakjes spek
Preparation
Snijd de maïskolven doormidden.
Meng de kruiden in een kleine kom. Strooi het kruidenmengsel over de maïs.
Omwikkel elke halve maïskolf met een plakje spek.
Plaats de verpakte maïskolven op het rookrek.
Zet de roker op 275ºF met houtbisketten naar keuze.
Rook tot de maïs gaar is en het spek knapperig, ongeveer anderhalf uur.
Door Steve Cylka
Beste voedselrokers.
Ooit.
Iets voor
Elk seizoen
Alles bekijken
-
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
Gerookte Kreeft Mac en Kaas
Ik heb altijd van de tegenstelling in luxe junkfood gehouden.
-
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
Warm gerookte zalm
Het is gemakkelijk verkrijgbaar en ongelooflijk goed om te roken.
-
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
Gerookte Moules Marinières met flankvarkensvlee...
Moules marinières is een dierbaar oud gerecht.
