Ok, je l'admets. Whitetailfan n'a aucune idée de la façon dont le bon saumon fumé devrait avoir le goût. J'ai grandi avec des vaches et des cochons, et d'autres animaux que nous n'avons jamais mangés, mais ici dans le sud de l'Alberta, il n'y avait pas de saumon «pratique», donc j'ai mangé très peu. Mais j'en ai quand même essayé, et j'en suis un peu fier - c'est-à-dire que ça a bon goût pour moi, voici ce que j'ai fait.