Smoked grilled cheese

Fumé des bleuets Fromage grillé Recette



Une recette facile à faire et absolument délicieuse. Pour ceux d'entre vous qui vous font régulièrement un sandwich au fromage grillé, vous adorerez cette nouvelle recette. Il est simple à faire, et cela le rend encore plus agréable pendant ces journées de travail chargées! C'est aussi super pendant la saison des bleuets frais, s'il fait trop chaud pour passer beaucoup de temps sur le poêle.

Ingredients

2 tranches de pain (j'ai utilisé du levain)

Une bonne quantité de votre fromage fumé préféré (j'ai utilisé du cheddar blanc fumé)

½ tasse de bleuets frais/congelés

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 ½ à soupe de cassonade

1 cuillère à soupe de beurre

Preparation

Mélanger les myrtilles, le sucre et le vinaigre dans une petite casserole et porter à ébullition.

Faire bouillir environ 5 minutes.

Filtrer le mélange et réserver les baies.

Étaler les bleuets sur la tranche inférieure du pain et garnir de fromage; garnir du reste de la tranche de pain.

Beurrer l'extérieur du pain et faire griller sur une poêle préchauffée.