Les Américains n’ont généralement pas besoin d’une raison pour faire un barbecue, mais si c’était nécessaire, le 4 juillet est probablement une raison aussi bonne qu’une autre !
Dans les jardins et les campings partout aux États-Unis, les gens célébreront leur indépendance et, dans la plupart de ces célébrations, le barbecue en sera une grande partie. Griller, fumer, manger, boire, faire des feux d'artifice et simplement passer un bon moment font partie de la plupart des événements du 4 juillet.
Cuisiner pour une foule ? Bradley Smoker peut s'en occuper
Si vous organisez une fête ce jour de l'Indépendance, pensez à utiliser le Bradley Smoker. Bradley est un excellent moyen de fumer la nourriture et de cuisiner pour une foule. Qu'il s'agisse de côtes levées, de poitrine, de poulet ou de saumon, le Bradley Smoker peut fumer beaucoup et le faire facilement.
L'un des grands avantages de l'utilisation du fumoir Bradley pour un grand barbecue est qu'une fois la nourriture préparée et jetée dans le fumoir, elle peut y être laissée et Bradley s'occupera du reste. Vous pouvez vous asseoir avec vos amis sur la terrasse en sachant que les plats sont en train de cuire et que tout est sous contrôle !
Idées pour rendre votre événement du 4 juillet mémorable
Vous cherchez un apéritif ? Essayez-les Boulettes de viande farcies salées. Ce sont des délices fumés en bouchées ! Bien que presque toutes les boulettes de viande fumées soient étonnantes, celles-ci sont remplies de fromage cheddar gluant. Vos invités les adoreront et ils sont parfaits pour retenir tout le monde jusqu'à ce que le repas principal soit prêt.
Poulet Fumé Entier
Il y a tellement d’options comme viande principale pour votre barbecue du 4 juillet. Le poulet est une excellente option et le Bradley Smoker fait un excellent travail en fumant du poulet. Que vous ayez un fumoir à 4 ou 6 grilles, vous pouvez fumer plusieurs poulets entiers en même temps, ce qui est une façon idéale de nourrir une foule !
Quoi de mieux que des côtes de porc ?
Côtes de porc coupées Saint-Louis
Ooooohhhh des côtes levées ! Les côtes de porc pourraient bien être l’aliment le plus couramment servi lors des barbecues dans tout le pays. Selon votre région, il existe de nombreuses façons différentes de préparer et de cuire les côtes levées.
Memphis, Kansas City, Saint-Louis, les Carolines et d'autres ont tous des méthodes différentes pour fumer les côtes levées. Et franchement, ils sont tous géniaux ! Ajouter des côtes levées à votre menu barbecue du 4 juillet est définitivement une excellente idée.
Avez-vous déjà pensé à cela ?
L’épi de maïs est un incontournable de tout barbecue estival. Cette recette donne une belle touche au maïs et constitue une excellente option si vous avez une grille libre dans le Bradley. Envelopper l'épi de maïs avec du bacon ajoute une saveur merveilleuse et deviendra certainement la seule chose dont tout le monde au barbecue parlera par la suite. Oui, c'est si savoureux !
Haricots noirs fumés Jim Beam
Les fèves au lard sont un plat d'accompagnement courant pour tout barbecue et le 4 juillet ne fait pas exception. Voici une version unique des fèves au lard. Au lieu d’utiliser des haricots blancs, cette recette demande des haricots noirs. Il y a aussi du maïs, et du bourbon Jim Beam ajoute une certaine profondeur de saveur. Oui, j'ai dit qu'il y avait Jim Beam dans cette recette !
Ce ne sont là que quelques idées pour votre barbecue du 4 juillet. Il y en a beaucoup d'autres sur le site Web, alors n'hésitez pas à chercher des idées de fumage qui contribueront sûrement à rendre votre fête mémorable.
Bonne indépendance à tous !!
